Ho sentito parlare delle zuppa valdostana tanta volte ed è stato un caso che io avessi in casa tutti gli ingredienti indispensabili per prepararla. La zuppa valdostana è un piatto …
Finite le vacanze estive come ultima tappa del nostro lungo giro per l’Italia eccoci in Valle d’Aosta per goderci una piacevole temperatura prima del rientro in ufficio. Passeggiando per la …
Ravioli allo Speck con fonduta di Fontina d’alpeggio un primo piatto da veri amanti dei sapori di montagna. Un altra ricetta sluè sluè, come si dice a Napoli ma di …
Gnocchi alla Bava … tradizioni della Valle d’Aosta Non sono cosi brava con gli gnocchi, sono più gli insuccessi che i trionfi ma siccome ci vado pazza state tranquilli che …
Qualche settimana fa ho provato l impasto della torta valdostana presa dal blog di Prez, e anche sta volta ho usato tutt altro ripieno rispetto all originale… non me ne …
Qualche giorno fa la cara Prez ha postato questa ricetta sul suo blog e avevo commentato che l’ avrei provata presto e cosi è stato…. più o meno; sfortuntamente ho …