Ricetta semplicissima come ormai tutte quelle dell ultimo periodo dove il tempo si riduce a vista d’occhio…. vi sembrerà strano ma trovare il porro nella mia città non è gioco …
Spezie
Kofta ovvero Polpettine di carne d’agnello speziate con salsa bianca alla Menta
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il …
Da quando lo zio Leo mi ha portato le spezie libanesi mi si è aperto un nuovo mondo… fatto di un cibo per alcuni versi simile al nostro e per …
Mescolare colori e sapori è anche il bello della primavera… quando la fantasia e la voglia di fare predomina… ed ecco cosa è uscito dalle mie pentole! Ingredienti per 4 …
Questo primo si fa alla velocità della luce!!!! Occorre aspettare più tempo perché l’acqua raggiunga il bollore che non x cuocere il tutto… oltre al fatto che il matrimonio Carciofo->Gambero/ Gambero-> …
Buon LUNEDIIIIIIIIII a tutti… finamente è arrivata la primavera/estate e si siamo passati dai giubotti ai costumi in una botta sola… cmq torniamo in cucina; inizio con il dire che: …
Direttamente dalla terra di Ceylon (Sry Lanka)… ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; sfortunatamente il nome originale …
Cataniselle al sapore di Sarde e Finocchietto un modo nuovo per fare una ricetta antica
Questa pasta potrebbe chiamarsi in qualunque maniera ma solo leggendo gli ingredienti capireste quale è la sua origine… Sentire il profumo di questo piatto per casa vi teletrasporterà con la …