Ok ok sta per arrivare l’estate, occorre mettersi in forma per la prova costume … quindi che ne dite di un bel piattone di minestrone depurante?? si lo so non …
Spezie
Finalmente sono arrivate le primizzie dell’orto…meraviglia delle meraviglie: piselli, fave, asparagi tanto colore, tanto sapore e profumo per far compagnia al sole di primavera… non vedevo l’ora di iniziare a …
Vi avevo avvertite che avrei postato una serie infinita di ricette con questo formato di pasta!!!!Io lo adoro letteralmente, cosi ruvida si lega benissimo ai sughi. Quale migliore occasione per …
Eccomi di ritorno con un bel piatto etnico colorato e semplicissimo, conoscete tutti la mia mania per la cucina etnica fino ad indire anche il contest “Il giro del mondo in …
Questa non è farina del mio sacco… anche se qui farina non c’è nè!!!!Ho preso l’idea da una nota rivista di cucina del mese di Marzo, modificandola un pochino, la …
Risottiamo???? E’ un pò che non vi posto un bel risotto, ma a dire la verità non ho avuto molto tempo per stare in cucina davanti alla pentola a girare …
Un piatto semplici con pochissimi ingredienti, non è tanto per la ricetta bensì voglio presentarvi questo meraviglioso sale rosso alaea delle Hawaii, messo in palio dalla ditta Tec Al per voi in uno …
Voliamo in Oriente: Riso basmati con seppie e fagiolini in salsa di soja
Voglia di Oriente… voglia di spezie, voglia di sapori diversi dal solito… ed ecco che con l’arrivo della primavera anche i palati si risvegliano in preda ad una crisi isterica…(mi …