Il Risotto Piselli e Pancetta Affumicata buono, veloce e soprattutto di stagione, questo è il periodo di fave e piselli, quale migliore occasione per prepararlo. Oggi vi mostro una versione …
Oggi ho preparato questo delizioso piatto di pasta le Penne al cavolfiore in crema di alici, ricco di gusto. Ancora qualche bianco cespo di cavolfiore tardivo si trova sui banchi …
Questi Spagher’oro al nero di seppia credo che non abbiano bisogno di presentazioni!!! Gli spaghetti con il nero di seppia o si amano o si odiano… a casa mia 3 …
Quando si hanno ospiti improvvisi, la pasta sfoglia pronta (so bene che non è un gran chè!!!) sicuramente è un valido aiuto in cucina! Nasce cosi lo Strudel salato fumè…ai funghi! …
Avete mai gustato un mix di ingredienti di terra e di mare cosi particolari? Vi assicuro che le Farfalle Carciofi e Bottarga delle Isole Egadi sono un piatto dal profumo …
Un secondo piatto classico di carne!!!!! Vi ho stupiti vero???? Oggi prepariamo lo Spezzatino classico! Questo post stava per cadere nel dimenticatoio… era arrivato ormai in fondo alla mia pagina …
Che ne dite di preparare insieme un buon piatto di pasta? Oggi Paccheri Zucchine e Molluschi. Piatto tipicamente estivo lo so… ma sul mio balcone la menta è tornata bella …
Ultimi giorni di broccoli e cavolfiori… perfetta giornata per preparare le Penne Broccoli e Pancetta! Un piatto di pasta buono, economico e sopratutto molto semplice. Ideale per il pranzo o …