Fettuccine con Salsiccia e Funghi Porcini coccolarsi durante un acquazzone! Qualche giorno fà diluvio universale cosi con la scusa di avere la giornata libera e la cucina a disposizione, ho …
Taboulè di cous cous e verdure grigliate Cous Cous in tutte le sue varianti in tutte le sue forme, tradizionale di pesce di carne con le verdure e le spezie, …
La ricetta del Sig Nicola Trofie ai Funghi e Curry! Il sig. Nicola è il cuoco della mia pizzeria di fiducia, lui e la moglie gestiscono uno dei miei locali …
Cous Cous Marocchino Vegetariano piatto velocissimo Ciao a tutti,eccoci al primo post nella nuova “casa”… voglio iniziare con un piatto veramente strepitoso da fare in pochissimi minuti e che vi …
Nella mia città Messina, come credo un po’ in tutte le città, c’è una pizzeria-pub che fa dei mega piattoni di pasta saporitissimi il 502! Quando il sabato sera bisogna …
Il Pollo e verdurine al Berberè un piatto dal sapore unico!!! Una delle spezie che ho scoperto nel mio pellegrinare per ristoranti, negozi e drogherie è il berberè ingrediente base …
Eccomi … credo che questo piatto non abbia bisogno di presentazioni: gli Spaghetti al Tonno con pane tostato sono un primo colorato, profumato, croccante, semplicissimo e soprattutto buono, anzi che …
Buon lunedi con un piatto etnico e allo stesso tempo del riciclo…il Riso Basmati Speziato all’Indiana Avevo del riso basmati già cotto aromatizzato al curry, avanzato dalla preparazione di questa …