Spaghetti Risottati al Sugo di Dentice Vi è mai capitato di aver voglia di un piatto di spaghetti, al dente, saporiti, golosi ma non sapere con cosa condirli? Avevo deciso …
Polpette di Tonno e Patate Lo ammetto: “Ho una passione smodata per: polpette, polpettine e frittelle in genere… che esse siano di carne, pesce, uova o verdure…!” quando vedo ricette …
Cous cous 7 Verdure Vegetariano alla Marocchina… Profumi del Mediterraneo con il Ras el Hanout. Torno nella mia Sicilia dopo qualche giorno in giro per l’Italia come vi raccontavo qui …
Frittata con Asparagi dal Cuore Morbido di Montagna E’ primavera… ecco finalmente le primizie di stagione: asparagi, fave, piselli ecc ecc. Non vedevo l’ora che arrivassero sui banchi dei supermercati …
Maltagliati di Grano Saraceno e Zucca Febbraio è finito, l’inverno è agli sgoccioli, la primavera dovrebbe arrivare a giorni, anche se quest’anno di inverno sopratutto in Sicilia ne abbiamo visto …
Sono le 19.30 ancora nulla è pronto per cena, in attesa di un ispirazione e – o di un morso di fame, guardo YouTube, per far passare il tempo, dato …
Spaghetti con Tonno Rosso e Granella di Pistacchi di Bronte Alle volte il tempo per stare in cucina è cosi poco che si ripiega su piatti veloci senza impegno, sfortunatamente …
Orzo perlato e Carciofi per Zuppa di Stagione Ok che Marzo pazzerello sta per arrivare, ma ora non si capisce proprio più niente, domenica in Sicilia 26°C: giornata di mare, …