Non sempre c’è a disposizione il pesce fresco… soprattutto in inverno o quando sai torna dalle vacanze, e chi in casa non ha una scatoletta di tonno?…. bee questo è …
Chi va in visita a Trapani non può perdersi questo piatto di busiate con pesto alla trapanese (pistu a trapanisa ma anche pasta cull’agghia) è un primo piatto tipico della Sicilia Occidentale. …
Spaghetti alla Bottarga di Tonno Fra i prodotti tipici dell’ isola di Favignana non poteva mica mancare il pesce…. Il tonno rosso si distingue su queste isole e il fulcro …
,Una mattina due valorosi giovani si sono adoperati per andare a comprare il pesce… quando sono tornati al campeggio avevano un bel fagottino di parecchi chili con dentro Ricciola tagliata …
Qui da noi, in Sicilia, uno dei piatti forti sono gli Involtini ne potete trovare di tutti i tipi carne, pesce o verdure soprattutto nella mia città è uno dei …
Questa è una di quelle ricette classiche del periodo estivo, delle cene con gli amici. Io l’ adoro in maniera particolare per il suo sapore intenso e deciso… i pochi …
Avevo questa ricetta gia pronta da tempo… ma era rimasta fra quelle dimenticate eppure è una delle più tipiche della mia città e molto gradita da mio fratello… Parliamo un …
Da quando ho preparato la prima volta gli Spaghetti alla Chitarra con il pesce… in casa ne siamo diventati schiavi… letteralmente… almeno una volta la settimana sono sulla nostra tavola …