Pitoni Messinesi Per questa ricetta devo ringraziare immancabilmente la Zia Pina… la nostra zia di famigghia… quando siamo invitati a cena da lei occorre mettersi a dieta qualche giorno prima …
Chi è stato in Sicilia li ha mangiate sicuramente…. pucciate nella granita o farcite con il gelato! Non credo abbiano bisogno di presentazioni…. Ingredienti per 10 pezzi
Questa è una delle ricette più note della mia Sicilia, chi nn ha mia sentito parlare o solo visto in qualche film di Montalbano un bel piatto di caponata di …
Spesso vi ho parlato di come si cucina il pesce a casa mia ma ogni tanto è bello cambiare come in questo caso… un bel cartoccio leggero leggero ma con …
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti… e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di …
Adoro il pesce, nonostante le ricette dei secondi piatti siano veramente poche sul mio foodblog, la spiegazione è che lo mangiamo in modo molto semplice: arrostito o cotto in forno …
Vi presento il piatto tipico della mia città: Messina!!!!! Sicuramente avete già sentito parlare del Pisci Stoccu a’ Ghiotta … da buona messinese non potevo mica lasciar correre… Dietro questa …
Per le patate andiamo pazzi… e questa ricetta ne è la conferma…. Ingredienti per 4 persone