Finalmente con l’arrivo della bella stagione arriva anche il pesce fresco e saporito del nostro amato Mediterraneo… quale migliore occasione per presentarvi un piatto tipico della cucina siciliana???? I Tranci …
Se vi dicessi che gli Scottadito di Tonno Rosso sono nati da un regalo? Che c’entra un regalo con questa ricetta???… Il regalo è proprio la materia prima: il Tonno …
Non posso rinunciare alle polpettine anche quando si tratta di pesce… gnam gnam troppo invitanti! Le polpettine rendono tutto squisitamente squisito ;)! Servono a dare nuova luce a tanti ingredienti …
Profumo di Sicilia, nel vero senso della parola, peccato che le foto non rendano giustizia al profumo che si sprigiona e invade la casa durante la cottura….pesce fresco un pò …
Adoro il pesce, adoro il pesce povero…adoro i sapori antichi, adoro i profumi della mia Terra, adoro lo scintillare del sole sul mare blu che risplende… adoro questa ricetta che …
Orata nel sacco al limone profumatissima! E si una volta il pesce si prendeva all’amo o al massimo nella rete… ora invece lo metto nel sacco! Si avete capito bene …
So che non ci potete credere… un secondo e si ogni tanto anche io cucino i secondi soprattutto se di pesce… questo piatto è veramente speciale, riempe la casa di …
Era nato il tutto per essere una tipica ricetta della cucina italiana… le seppioline in umido con i piselli… un pò indecisa se farne la versione bianca o rossa se …