Polpette di Tonno e Patate Lo ammetto: “Ho una passione smodata per: polpette, polpettine e frittelle in genere… che esse siano di carne, pesce, uova o verdure…!” quando vedo ricette …
Involtini di Verza e Patate in salsa di Acciughe Quando sono in Oltre Po la mia alimentazione cambia un po… si riduce il pesce, che sfortunatamente non sempre trovo fresco …
Che ne dite di un bel piatto di spezzatino di Moscardini con patate e piselli! Lo spezzatino caldo e morbido, ricco di verdure e dal sapore indimenticabile (non avete assaggiato …
Polpo al forno con Patate della Sila… E dopo due dolci e una pausa natalizia per fare la valigie e correre (letteralmente… il pilota aveva cosi fretta che siamo arrivati …
Aiola… opssss Mormora al Forno un pesce buonissimo La Mormora al forno, o Aiola come si chiama in Sicilia, è un pesce che per chi lo conosce non ha bisogno …
Gatò di patate al tonno Ormai Marzo è sul finire, domenica è Pasqua e si aspettano le belle giornate… anche se il freddo non sembra voler mollare l’Italia… qualche raggio …
Spezzatino di Polpo Questa è una ricetta che mi ha sempre stuzzicato parecchio ma non so perché fino ad ora non ho mai provato a farla… poi nel mio frigo …
Calamari ripieni profumati al Finocchietto Selvatico Tutti a tavola…!!!! Quando il profumo dei calamari ripieni invade casa è ora di sedersi a tavola senza perdere tempo. Piccoli e teneri con …