Con il freddo di questi giorni, non ho passato molto tempo a smanettare tra i fornelli … l’ideale erano tante buone e calde zuppe per riscaldare pancino e animo…i legumi …
Shoppingggggggggggggggg….! Però non sto parlando di abiti o altre chincaglierie varie ….si lo confesso per me comprare un libro di cucinaè un po come comprare un paio di scarpe nuove …
Risottiamo???? Gioco di colori, gioco di sapori… dal gusto morbido e avvolgente con quel pizzico di sapore che esalta il tutto…. Ingredienti per 4 persone
è finalmente tempo di carciofi… il loro prezzo è finalmente sceso ed è ora di preparare qualcosa di buono con questi magnifici prodotti della terra… il loro sapore cosi particolare …
Non sono sparita… solo costretta a letto da un brutto raffreddore che non vuole andare via… cosi per riprendermi vi propongo questa deliziosa e poco calorica cremina di legumi, dal …
Ormai inverno, anche se fuori per fortuna direi c’è proprio un bel sole che riscalda l’anima, vi propongo questo magico risottino: morbido, cremoso e veramente squisito, semplicissimo tra le altre …
In inverno una cosa che adoro preparare sono le calde zuppette di verdure leggere, saporite e che scaldano il cuore come direbbe qualcuno… soprattutto nelle brutte sere invernali… mi portano …
Forse forse è arrivato l’autunno, con tutti i suoi prodotti e i suoi sapori, il profumo dei funghi, dei camini, della terra bagnata dalla pioggia, i colori delle foglie, il …