Trofie con Fagiolini e Pesto Leccese Ormai conoscete tutti la mia amica F.!!! Lei è diventata ormai la mia consulente culinaria pugliese… se voglio cucinare qualcosa della sua terra so già …
F. ti adoro….!!! Non posso che iniziare cosi questo post! Se si parla di cucina pugliese ormai non ho che una persona a cui chiedere… la mia amica F. mi …
Finalmente è tornato il sole ma continua a far freddo, cosi ancora in tavola zuppe e minestre… e quale migliore occasione per RIpreparare (si lo confesso è già la seconda …
Da quando ho scoperto che la mia amica F. ha lo stesso amore smisurato per la cucina che ho io… ad ogni buongiorno c’è una ricetta nuova da scambiare, qualcosa …
Sin da piccola non ho mai avuto problemi con le verdure, anzi ogni qual volta adocchiavo qualcosa di nuovo dal fruttivendolo/supermercato chiedevo a mamma cosa fosse e se non lo …
Per questa ricetta devo ringraziare la mia grande amica F. pugliese doc! amante della cucina e del buon cibo, con cui scambio continuamente ricette e piccoli trucchi della cucina regionale …
Mi hanno regalato delle magnifiche cozze tarantine piene da far paura… e per render omaggio alla magnifica puglia ho deciso di buttarle in pentola per una ricetta doc… cosi mi …
Questa è tra le prime ricette che ho preparato con il bimby, mi è stata data da una coppia di cari amici virtuali Katia e Enzo, pugliesi Doc… che ringrazio …