Ricetta velocissima per usare una fetta di pesce che non aveva voglia di finire arrostita sulla padella di ghisa cosi il tempo di sguainare coltelli e tagliare ed ecco che …
I rimasugli nel frigo dopo i giorni di festa nn mancano mai… alcune cose si riescono a smaltire + facilmente di altre… un esempio è il condimento velocissimo per questa …
Spesso vi ho parlato di come si cucina il pesce a casa mia ma ogni tanto è bello cambiare come in questo caso… un bel cartoccio leggero leggero ma con …
Adoro il pesce, nonostante le ricette dei secondi piatti siano veramente poche sul mio foodblog, la spiegazione è che lo mangiamo in modo molto semplice: arrostito o cotto in forno …
Solitamente il salmone è uno di quei cibi delle feste o delle ricorrenze particolari e onestamente non mi so proprio spiegare il motivo… i ritagli si trovano sempre al supermercato, …
Ci credete che non ho cucinato quasi nulla per 10g…..e si il mio fratellino nn c era e quindi minestroni e verdurine leggere a tutta forza per desaturarci anche noi …
Quello che sto per dire anzi scrivere… fatto da una siciliana doc… può risultare un pò squallido…e a qualcuno anche un eresia….ma guardando il meteo… nonostante siamo alle soglie della …
Vi presento il piatto tipico della mia città: Messina!!!!! Sicuramente avete già sentito parlare del Pisci Stoccu a’ Ghiotta … da buona messinese non potevo mica lasciar correre… Dietro questa …