Ecco la seconda puntata della cena greca…. Le salsineeee per accompagnare carne e insalate… strepitoseeee, semplicissime da preparare e sopratutto super saporite…. Melitzanosaláta (salsa di melanzane) Melitzanosaláta (salsa di melanzane) …
Questa è la prima ricetta di una serie che riguardano la Grecia, meravigliosa terra che affaccia sul Mediterraneo. Qualche giorno fa, avevo proprio voglia di rimettermi ai fornelli e quale …
Insalatona di Pollo In estate le insalate sono sicuramente il piatto che più facilmente si manda giù con il caldo e con la poca voglia di stare a spignattare troppo …
Finalmente anche io riesco a partecipare ad un contest … trovare il tempo per cucinare alle volte diventa difficile e soprattutto cucinare cn un idea ben precisa… voi direte e …
Periodo di dieta (non per me, ma se cucino lo faccio per tutti ;))… polistirolo alto… ops colesterolo 😉 quindi occorre mettere in tavola qualche piatto gustoso ma leggero…e soprattutto …
Pizzoccheri??? In Sicilia??? e si!!! Nonostante non sia un piatto tipico della mia regione, bensi di zone molto molto lontane da quì… a me piacciono veramente tanto… per chi non …
Mi hanno regalato delle magnifiche cozze tarantine piene da far paura… e per render omaggio alla magnifica puglia ho deciso di buttarle in pentola per una ricetta doc… cosi mi …
Altra ricetta idiana questa volta presa direttamente dal sito Show me the Curry!!! con un pò di pazienza per tradurre gli ingredienti e il procedimento, seguendo il video di queste due …