Pizza in Padella con Pasta Madre… anche senza forno si può Avere il forno fuori uso può essere una cosa da nulla per qualcuno, ma per altri come me… è…
Fajitas di Pollo Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste e insipido??? Se avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso per stupire gli amici ecco l’idea…
Treccia Integrale al Broccolo Siciliano Buon Lunedì!!!!! Anche se qui si vedono solo nuvole all’orizzonte… Con la primavera è l’ora di dare il via a: scampagnate, grigliate e alle giornate…
Stecche semintegrali di Jim Lahey con Pasta Madre… per un pane senza fatica! Ecco la sfornata ieri … ma come è già finito?!?!?!…. Alle volte, anzi il più delle volte…
Ciambella di Pane Integrale con Pasta Madre Ormai faccio il pane in casa molto spesso, almeno 2 volte la settimana, ad intervalli con dolci e dolcetti sempre con lievito madre,…
E si ecco un altra milionesima ricetta del panettone gastronomico… Si, lo ammetto… mi sono fatta prendere anche io dalla foga dei preparativi per Natale. Solitamente non sono una grande…
Ciabatta con farina “2” e Pasta Madre Da quando ho ricevuto il dono meraviglioso della pasta madre, il mio modo di pensare ai lievitati è cambiato: si è materializzato davanti…
Pane di Semola Siciliano con Pasta Madre L’Oltre Po ha mille cose meravigliose: da vedere, guardare, scoprire, mangiare, bere e assaggiare… ma una cosa a cui non sono ancora riuscita…