Qualche giorno fà ho preparato i Calamari Ripieni Gratinati (sta volta con il pesce fresco;)), ne ho lasciato da parte qualcuno insieme a qualche tentacolino per preparare un primo…. che …
Molluschi e Crostacei
I gamberoni credo che siano una della cose + buone che esistano al mondo, ma spesso capita che aspettiamo di andare al ristorante per mangiarli… pensando che siano difficili da …
Questa mattina mi sono alzata con i nervi a fior di pelle, ho dormito male e mi sono alzata anche peggio, il vento non faceva che far aprire finestre, sbattere …
Ieri mattina sono stata al mercato del pesce con mia madre… mentre eravamo in fila ho notato una bella casettina di seppioline fresche fresche cosi… dato che non avevamo ancora …
Sono gia due giorni che splende un sole magnifico … finalmente dopo una settimana di diluvio e nuvolacci neri… cosi mia madre ha ben deciso di uscire e andare dalla …
Per via del cattivo tempo di questi giorni associato anche al poco tempo per andare in pescheria dalla sig Angela a fare rifornimento … ho mandato il mio fratellino al …
Eccomi di nuovo alle prese con i primi piatti il Risotto Gamberi e Zucchine con trito di Rucola…. Mia madre oggi ha proposto “Risotto con Piselli & Praga” ma l’ …
ieri avevo voglia di qualcosa di sfizioso e profumato …. ma aimè il frigo era un baratro profondo e nella dispensa gli ingredienti erano sempre i soliti ….. poi li …