Qualche settimana fa’ mi è stato chiesto cosa ci fosse di tipico del periodo pasquale nella mia città, io non amo tanto le tradizioni religione anche se sono comunque parte …
A casa come al bar con i Cornetti di pasta brioche… finalmente!!!! Erano settimane che tribolavo provando e riprovando prima con le brioche siciliane di pasta madre e poi con …
Biscotti Cuor di Lavanda delizie profumate Arriva il primo freddo anche in Sicilia! La temperatura è passata da 25°C a 14°C, in mezza giornata.. si, si… avete capito bene; a …
Cannoli Ricotta e Cioccolato Qualche giorno fà suonano alla porta, era il sig. Pippo, il custode, un uomo semplice e buono dai pochi convenevoli ma di grande cuore.. la sera …
Panna cotta alla grappa e frutti di bosco Maggio dove sei??? Tra nuvole, vento, pioggia e freddo… siamo ancora vestiti di tutto punto. Ero riuscita a farmi già un bel …
Non avevo mai fatto un dolce con la farina integrale cosi mi sono cimentata nella preparazione della Torta di Mele dal sapore rustico! Mi sono detta ma alla fine sempre …
Dolcinoooooo… nulla di eclatante o super papposo ma per i miei gusti sempre buonoooo e dire no ad una fetta di queste è impossibile… anche voi la pensate come me???? …
Questa ricetta non è opera mia bensì mi è stata data dalla Sig.ra A., persona squisita con un grande amore per la cucina… con cui ho spesso ho scambiato ricette e …