Adoro il Rotolo al Cioccolato con Crema alla Ricotta e non sono la sola a pensarla cosi. La prima volta che ho preparato un rotolo in questa casa (siamo in due) …
Red Velvet Cake Quando è uscita la moda dei dolci americani, ero scettica, anzi per non dire orribilata, io che vengo dalla terra di cannoli, cassate e gelati artigianali con …
Muffin al Pistacchio Eccomi finalmente nella mia cucina, a spignattare allegramente tra le mie mille cacavelle, stampini e formine. Nonostante io sia gia a casa da due giorni, non sono …
Pink Muffin alle Fragole Le fragole una tira l’altra… ma quando le fragole invadono il frigo, diventano tante e non sai più come smaltirle senza farne un indigestione ecco che …
Rotolo Dolce con Panna e Cioccolato Stranamente nel mio frigo stanziava da qualche giorno della panna fresca ancora da montare, avanzata da un dolce precedente fatto per una cena con …
Fuori piove… quella pioggerellina fitta e sottile che rende il cielo grigiolino, la voglia di uscire è presso chè zero, nonostante non faccia freddo, occorre trovare un modo per far …
Torta alla Zucca e Mandorle Come prima ricetta d’autunno poteva mancare la zucca??? Sicuramente uno dei prodotti della terra che amo di più, in tutte le sue forme, molto versatile …
Panbrioche Integrale con Pasta Madre Quando sono in Oltre Po un cosa che mi manca è il forno, ormai guasto da un paio di mesi siamo nell’attesa che il padrone …