questa ricetta mi piace particolarmente sopratutto per la sua velocità e per il suo spettacolare gusto che ricorda proprio quello della terra siciliana…. Vi è un paesino ai piedi dell …
In Sicilia lo sappiamo bene la protagonista dell’estate è la melanzana. Avete mai gustato le melanzane ripiene al pomodoro? Sono piccoli scrigni di sapore che ad ogni assaggio vi esploderanno …
Una ricetta tipica, NO di più LA RICETTA TIPICA della città dello stretto! Messina come Villa è la patria della pesca del pesce spada, questo pesce, veloce nuotatore, si sposta …
Tranquilli tutti non vi siete mica liberati di me…. sono tornata più pimpante che mai e con tanta voglia di cucinare cose buone…. e sopratutto di leggere cosa ne pensate …
Pasta c’anciuova o Pasta con le alici alla messinese Sono cresciuta con questa ricetta, sin da quando ero bambina, a casa dei nonni quando compariva la padella con il pane …
Questa è variante della classica Caponata di Melanzane Siciliana …. se non si ha il tempo di stare ai fornelli o la dieta ci vieta il fritto…. si può preparare …
Ci sono milioni di modi per preparare lo spaghetto alle vongole e il gusto nn varia poi di molto l importante che la vongola sia quella buona e fresca….. per …
I peperoni sono uno dei prodotti tipici dell estate… saporiti e colorati … danno allegria ad ogni piatto anche il più semplice e insipido….. ma eccovi uno dei modi classici della …