Per via del cattivo tempo di questi giorni associato anche al poco tempo per andare in pescheria dalla sig Angela a fare rifornimento … ho mandato il mio fratellino al …
Cucina Regionale
Mente ieri commentavo la ricetta del “Cous cous di Donna Cuncè” sul blog di Mirtilla… è passato mio fratello che vedendo quei magnifici cocci mi ha chiesto se lo facevo …
Qualche settimana fa vi ho accennato della vacanza in montagna dei miei, in Valtellina, di tutte le cose buoneee che hanno portato a casa dalle vette innevate… ci sono i …
So bene che non è periodo di Peperoni ma frugando in frigo ne ho trovato giusto uno di non bell aspetto… e onestamente meglio cucinarlo che buttarlo nella pattumiera domani….cosi …
Adoro i biscotti …..e questo natale ho deciso di sfornarne tantissimi da regalare …. soprattutto grazie al mio nuovo fornoooooooooooooo!!!! (Finalmenteeeeeeeeee!!) Così armata di buona volontà sono andata prima alla …
A fa ‘e struffoli è nu sfizio. Cumminciamm dall’inizio: faje na pasta sopraffina, e po’ tagliala a palline, cu na bona nfarinata. Dopp’a frje. Già t’e stancate? Chest è a …
Si avvicina il natale ….un periodo che io personalmente non amo… per tanti motivi …. troppi motivi ma l’unica cosa che mi rallegra durante questo periodo è la cucina … …
Nonostante il mio piccolo angolo si chiami Profumo di Sicilia …mi piace provare le ricette di altre regioni più o meno vicine alla mia …. oggi vi parlo un pò …