Non sempre c’è a disposizione il pesce fresco… soprattutto in inverno o quando sai torna dalle vacanze, e chi in casa non ha una scatoletta di tonno?…. bee questo è …
Cucina Regionale
Chi va in visita a Trapani non può perdersi questo piatto di busiate con pesto alla trapanese (pistu a trapanisa ma anche pasta cull’agghia) è un primo piatto tipico della Sicilia Occidentale. …
Spaghetti alla Bottarga di Tonno Fra i prodotti tipici dell’ isola di Favignana non poteva mica mancare il pesce…. Il tonno rosso si distingue su queste isole e il fulcro …
,Una mattina due valorosi giovani si sono adoperati per andare a comprare il pesce… quando sono tornati al campeggio avevano un bel fagottino di parecchi chili con dentro Ricciola tagliata …
Qui da noi, in Sicilia, uno dei piatti forti sono gli Involtini ne potete trovare di tutti i tipi carne, pesce o verdure soprattutto nella mia città è uno dei …
Questa è una di quelle ricette classiche del periodo estivo, delle cene con gli amici. Io l’ adoro in maniera particolare per il suo sapore intenso e deciso… i pochi …
Solitamente uso questo formato di pasta ripiena con ricotta e spinaci… ma oggi ho voluto seguire la ricetta riportata sulla confezione e sul sito … tutti questi profumi mi sanno …
Polpettone Genovese con Fagiolini e Patate Facciamo un passo indietro…. “circa due anni fa sono stata a Genova a casa della mia amica Antonella, abbiamo sempre avuto un filling particolare …