14 Novembre 2011 Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei piatti preferiti del mio fratellino, da quando lui è andato a vivere in un altra città non li ho più …
Cucina Regionale
Gli Spaghetti Cacio e Pepe una di quelle ricette che più semplici non si può… e credo abbia bisogno di presentazioni… Ingredienti per 4 persone
Nonostante non vivo in montagna, una delle ricette di cucina preferite in casa mia è lo strudel di mele, soprattutto in inverno si prepara spesso, ogni tanto mi diverto a …
SpaghettOro con Bottarga e Molliche di Pane
Questo formato di pasta, nonostante sia di piccole dimensioni, mi piace veramente tanto ma non lo prepari spesso, ha bisogno di un bel sughetto corposo di accompagnamento e alle volte …
Un altro piatto di pesce… un altro piatto di pasta, pochi e semplici ingredienti per dare un profumo spettacolare e per creare un piatto meraviglioso…. Ingredienti per 4 persone
Paccheri con Pesce spada e Melanzane con pesto alle Mandorle E’ ufficialmente arrivato l’autunno e questo è un bel modo per salutare la dolce stagione estiva che ci ha tenuto …
Non ha bisogno di presentazioni … una spolverata di zucchero a velo e un morso concludono il tutto…. Ingredienti per una torta da 28cm