Coniglio con Patate alle Erbe di Provenza Primavera? speriamo che ormai sia alle porte… Non amo l’inverno e non vedo l’ora di poter trascorrere il tempo all’aria aperta e al …
Pizzoccheri Ceci e Coste con Sale al Rosmarino Buon Lunedì! Questo è stato un w.e. impegnativo… ho fatto tantissime cose in casa, in giro (ho girato tre supermercati per trovare …
Orecchiette con Alici e Pomodori Secchi Amo la pasta di grano duro fresca e ogni tanto la preparo anche in casa, ne preparo sempre in abbondanza cosi da surgelarla e …
Era da parecchio che non postavo una ricetta di pesce come una Zuppa di Pesce e Molluschi… Qualche giorno fa siamo stati a fare delle commissioni vicino ad un noto supermercato …
Tiella con Patate e Origano Vi capita mai di affaccendarvi tra i mille impegni e arrivare all’ora di pranzo/cena senza aver in mente nulla da mettere a tavola…? A me …
Polenta Taragna alla Valtellinese. Quando ero piccola ogni inverno trascorrevamo una settimana in montagna con famiglia e a amici; ogni anno la meta era sempre diversa e piano piano …
Polpette di Zucca Berrettina – Zuccaaaaaaaaaaaaaaaaaa finalmente! Dopo tanti primi piatti ecco uno sfizioso secondo vegetariano. Da quando mi sono trasferita al Nord il mio consumo di zucca si è …
Spaghetti all’Amatriciana Come vi avevo scritto qualche giorno fa (qui) ecco un piatto, un nome, una garanzia! Una pasta che porta il nome di un luogo bellissimo: Amatrice in provincia …