Crêpes Ricotta e Spinaci Qualche giorno fa G. è tornato a casa con un enorme cassetta di spinaci (se mi seguite su Instagram avrete sicuramente visto la foto) appena raccolti, …
Torta Mimosa al Moscato Iniziare Marzo con il sole che splende, quando il meteo portava pioggia e con una ricetta speciale, una torta, la mimosa il simbolo dell’8 marzo la …
Polpette di Zucca Berrettina – Zuccaaaaaaaaaaaaaaaaaa finalmente! Dopo tanti primi piatti ecco uno sfizioso secondo vegetariano. Da quando mi sono trasferita al Nord il mio consumo di zucca si è …
Tagliatelle all’uovo con Ragù alla Bolognese Quando io e mio fratello eravamo piccoli, mia madre lavorava molto e per tutta la settimana, ma nonostante questo il cibo preparato in casa …
Passatelli in Brodo di Coniglio La prima neve dell’inverno è arrivata, ma la temperatura non è cosi bassa da tenere allungo, ciò che è rimasto sono le pozze di acqua …
Tagliatelle all’Uovo con Ragù di Lenticchie Quando ero piccola ogni tanto facevo le scale del palazzo, in cui vivono tutt’oggi i miei, per sentire gli odori che venivano fuori dalla …
Tortelli ai Pistacchi con Erbette Vi capita mai uno di quei giorni che hai tante cose per la testa e la voglia di cucinare ti passa all’istante, non hai idee …
Gnocchi di Farina con Crema al Gorgonzola e Zucchine Lunedì! tragico lunedì! Avete trascorso bene il WE? Noi il solito, faccende in casa, supermercato ecce ecc tutte le volte che …