Un piatto semplici con pochissimi ingredienti, non è tanto per la ricetta bensì voglio presentarvi questo meraviglioso sale rosso alaea delle Hawaii, messo in palio dalla ditta Tec Al per voi in uno …

Voglia di Oriente… voglia di spezie, voglia di sapori diversi dal solito… ed ecco che con l’arrivo della primavera anche i palati si risvegliano in preda ad una crisi isterica…(mi …

I miei genitori il mese scorso sono stati in Abruzzo, terra meravigliosa dove una volta l’anno, vanno in vacanza; ogni qualvolta mia madre torna a casa da un viaggio porta qualcosa di tipico …

Qualche settimana fà c’erano in offerta al supermercato, dove mi rifornisco solitamente, dei formati speciali di pasta che trovo raramente (si, lo so cosa state pensando….non sono nel Burundi ma …

F. ti adoro….!!! Non posso che iniziare cosi questo post! Se si parla di cucina pugliese ormai non ho che una persona a cui chiedere… la mia amica F. mi …

Qualche giornata di sole scintillante, sembrava essere arrivata la primavera e invece oggi di nuovo il sole tenta di aprirsi un varco tra le nuvole ma con poco successo, il …

Una ricetta semplice semplice ma profumatissima, tanti ingredienti della tradizione siciliana che insieme danno un piatto ricco e gustoso; frutta secca e olive insieme per ricreare quei sapori dolci e …

Vi è mai capitato di preparare un bel risotto con la zucca con tutti i criteri di un risotto: riso di qualità, brodo, zucca bella colorata….? Ma pronti per servirlo …