Ecco un altra ricetta etnica…io adoro i falafel di ceci!!!   Non è la prima volta che li preparo ma a causa della grande golosità dei miei commensali ogni qual …

Fettuccine ai semi di papavero con Zucchine e Limone Quando la settimana scorsa ho invitato gli amici a cena e ho preparato la pasta fresca con questa ricetta , nel …

Insalata Pantesca alle Alici Piccanti direttamente da Pantelleria Ancora qualche giorno di sole settembrino, per preparare qualche buona insalata sostanziosa… si si avete capito bene sostanziosa…chi ha detto che le …

Fettuccine con Salsiccia e Funghi Porcini coccolarsi durante un acquazzone! Qualche giorno fà diluvio universale cosi con la scusa di avere la giornata libera e la cucina a disposizione, ho …

Taboulè di cous cous e verdure grigliate Cous Cous in tutte le sue varianti in tutte le sue forme, tradizionale di pesce di carne con le verdure e le spezie, …

La ricetta del Sig Nicola Trofie ai Funghi e Curry! Il sig. Nicola è il cuoco della mia pizzeria di fiducia, lui e la moglie gestiscono uno dei miei locali …

Insalata di pasta golosa per i miei patati Qualche giorno fà mio fratello e la sua tesorina o mia … dipende da chi della famiglia è più felice della loro …

Ciao a tutti, oggi non vi propongo una ricetta…bensì un evento!!!! Una cena, in riva al mare in uno dei posti più belli della costa siciliana: Capo Peloro, a base …