Gnocchi alla Bava … tradizioni della Valle d’Aosta Non sono cosi brava con gli gnocchi, sono più gli insuccessi che i trionfi ma siccome ci vado pazza state tranquilli che …

Molti anni fà, ormai, sono stata in vacanza con gli amici, nella Sicilia occidentale… tra Trapani e la Valle del Belice… qui girando per i vari paesini ho scoperto, per …

Cavatelli con Patate e Rucola… direttamente dalla Puglia per assaporare il sapore del sole sulla vostra tavola! Una  ricetta semplice, veloce e soprattutto buonaaaaaaaaaaaaaaaaa…direttamente dalla Puglia… e direttamente dalla cucina …

…Qualche tempo fà durante una scampagnata domenicale per imbandire una tavola rustica è comparsa una magnifica torta salata a primo sguardo poteva risultare la semplice ricotta e spinaci, ma non …

Finalmente la primavera è arrivata… che ne dite di preparare un dolcino semplice e goloso per darle il benvenuto???? Come delle Crostatine integrali ai mirtilli per una deliziosa merenda. Dopo …

Risotto agli Sparacelli! Gli Sparacelli… cosa saranno mai??? Questa verdura dal nome strano…poco conosciuta nel resto di Italia invece e molto comune in Sicilia… (ogni zona poi li chiama in …

Gatò di patate al tonno Ormai Marzo è sul finire, domenica è Pasqua e si aspettano le belle giornate… anche se il freddo non sembra voler mollare l’Italia… qualche raggio …

Voglia di etnico??? che ne dite di questa bella zuppa di gamberi alla thailandese Laksa ??? Gusto morbido semplice da preparare e soprattutto buonissima… in pochi minuti la vostra cucina …