Questa volta ho avuto serie difficoltà! Quale, vi starete domandando? Scegliere una sola ricetta: l’impepata di cozze alla messinese, per nostra uscita di giugno dell’Italia nel piatto “Pesce, molluschi e…
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Avete mai mangiato un insalata cosi? Mi sono innamorata di questo mix pazzesco preparando l’ Insalata con Lattughino, Mirtilli e Caprino! Ho sempre confessato il mio amore per le verdure…
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Complice una bella melanzana italiana trovata al mercato ho preparato questa pasta dal sapore estivo: le Spaccatelle con Melanzane e pomodorini Gialli. Avevo acquistato questi simpatici pomodorini gialli da qualche…
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Amo le verdure primaverili e mi piace sperimentare sempre nuovi sapori e nuovi incontri, ecco come è nato questo contorno di asparagi grigliati con pecorino siciliano e miele. Ho sempre…
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Maggio uno dei mesi che preferisco: le giornate sono lunghe, le temperature piacevoli e il sole dovrebbe baciare la pelle. Lo associo alle prime giornate in spiaggia o in campagna,…
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Che ne dite di una ricetta golosa con tanti “senza” ma ricca di gusto e con un profumo inebriante? Un piatto di miglio con verdure speziate, vi porterà con la…
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Uno dei miei piatti preferiti durante la primavera … parlo delle Lasagne di Verdure in Vaso cottura! Queste lasagne vegetariane sono buonissime, da quando ho scoperto che posso prepararle in…
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Se vi dicessi che questa ricetta vi farà innamorare? Credeteci. Correte dal contadino e comprate un pollo ruspante per preparare il pollo al Limone di Sicilia. Questa ricetta semplicissima, con…