Sono anni che ho questa ricetta del Ragù Bianco al Latte appuntata in mente… ma siccome qui siamo tradizionalisti e il ragù deve essere rigorosamente rosso… ho sempre rimandato… e …

Curry di Ceci con Riso Basmati Il colore delle spezie mi mette sempre un sacco di allegria, ideale per il primo giorno di primavera, anche se fuori il cielo è …

Fuori piove… quella pioggerellina fitta e sottile che rende il cielo grigiolino, la voglia di uscire è presso chè zero, nonostante non faccia freddo, occorre trovare un modo per far …

Lenticchie Affumicate al Pomodoro Da quando sono in Oltre Po, ho iniziato a cucinare anche ricette che prima non avrei mai provato, che a casa mia non si sono mai …

Linguine con Alici Fresche al Profumo di Sicilia Da siciliana non posso non amare il pesce, anche se vi assicuro che vi sono tante eccezioni, appena posso vado a curiosare …

Polpette di Miglio e Piselli Vegane … Cucina Vegana…si anche io mi sono lasciata attrarre da questa cucina: leggera e saporita, ma non lo dite in giro che poi qualcuno …

Noodles con Pollo e Zucchine al Curry Quando sono un pò annoiata solitamente dal meteo o dal cibo,  mi piace buttare in pentola qualcosa di sfizioso, di saporito, di speziato, …

Spaghetti Ruvidi con Pomodori Secchi Ci sono quei giorni quando fuori piove ormai da ore e il sole non sai dove sia finito ormai da qualche giorno. Sono quei giorni …