Questa ricetta nasce dall’esigenza di svuotare il frigo… quante volte mi capita di avere tutti quei fondi di formaggi avanzati da preparazioni precedenti e ormai abbandonati li tra i ripiani …
La pasta ripiena è buonissimaaaaaaaaaaaaaa, a casa mia non manca mai nel frigo, ancora non mi ci sono cimentata con successo nella preparazione partendo dalla sfoglia ma spero presto di …
e dopo aver provato come si sposa la zucca con il gorgonzola e le noci è arrivato il momento di provare un altro matrimonio ben riuscito… funghi e fontina con …
Pesto di Pistacchi e Mandorle delizie dell’Etna I pistacchi fanno sempre un pò gola a tutti!!!! Poi qui in Sicilia, dove abbiamo, la patria del pistacchio di Bronte alle pendici …
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