Sarde Fritte alla Siciliana Eccomi… come vi avevo accennato qualche giorno fa ho avuto dei giorni intensi: tante cose da fare, preparativi varie e inconvenienti dell’ultimo minuto (macchina fuori uso). …
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Torta salata con Cipolla di Breme e Zucchine Scusate l’assenza sono stati 10 giorni pieni, pienissimi, vi racconterò tra qualche giorno in un nuovo post, spero, ma non voglio anticiparvi …
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Insalata di Tombarello e Patate Se vieni in vacanza o per lavoro in Sicilia imparerai che la nostra terra ha tanto da offrire: cultura, arte, tradizione e soprattutto buon cibo… Su ogni …
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Spaghetti con Friggitelli Alici e Pane Tostato Se li trovate dal fruttivendolo o al supermercato i friggitelli non lasciateveli scappare!!!! In queste ultime settimane sono stata un po presa da …
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Cannoli Siciliani alla Ricotta e Diario di una Terrona Emigrante Credo di aver scritto questo post almeno 5 volte (non scherzo!), non per la ricetta e ne per le foto …
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Spaghetti alla Carbonara di Asparagi ed Erbe Aromatiche Quando è periodo cucino spesso gli asparagi, una volta bolliti li metto in tavola e finisce che li mangiamo come se fossero …
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Polpette di Zucchine al Pesto Una cosa che amo sopratutto in primavera al mattino presto e uscire in balcone a sistemare il mio piccolo angolo selvatico, quando ancora l’aria è …
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Spaghetti con Pomodorini Arrostiti e Melanzane è una ricetta parte della mia infanzia, dei miei ricordi di bambina, legata alle giornate al mare, fatta di sapori semplici ma che una volta …