Insieme al Taboulè Libanese e ai Kofta, per la cena araba con gli amici di “Famigghia” ho preparato un magnifico hummus di melanzane per accompagnare la carne; è stato un vero …
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Vi è mai capitato di tornare a casa per le scale, prima di arrivare alla vostra porta, o semplicemente camminando per strada….di sentire il profumo di qualcosa che attira la …
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Voglia di biscotti, voglia di profumi delicati, voglia di friabili delizie… Ingredienti per circa 40 biscotti
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Mi sono proprio voluta sbizzarire vi state domandando e invece no… ho aperto il frigo e ho trovato questi ingredienti… e onestamente fare sempre la solita ricetta non e che …
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Ricetta semplicissima come ormai tutte quelle dell ultimo periodo dove il tempo si riduce a vista d’occhio…. vi sembrerà strano ma trovare il porro nella mia città non è gioco …
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Sto studiando… guardo l’ora … 13.10 azz ecco perchè quel languore… mi alzo entro in cucina apro il frigo… faccio una carrellata di quello che c’è da consumare: pancetta a …
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Kofta ovvero Polpettine di carne d’agnello speziate con salsa bianca alla Menta
Di Laura SoraciDi Laura SoraciChi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il …
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Non sono una grande amante delle uova se non sono ben nascoste in qualche dolce o mescolate a tante verdure e formaggio nelle frittate, ma se c’è una cosa dove …