Nonostante siamo ormai a settembre, qui in Sicilia continua a fare caldo… ma veramente tanto caldo,  ogni occasione è buona per scappare dalla città che ornai si è ripopolata e …

Il dolcino di fine pasto è d’oblico soprattutto se si è a cena con amici…. ma quando si organizza il tutto in meno di 10 min alle 10 di sera… …

Chi mi conosce da più tempo sa che per me cucinare durante l’estate diventa un pò difficile non perchè fa caldo ma per il poco tempo a disposizione che mi …

Da qualche settimana che lo avevo in cantiere questa torta, aspettavo solo la giornata giusta per prepararla e cosi è stato…appena ho ricevuto l’ invito ad una cena mi sono …

Alle volte entro in cucina senza un idea ben precisa… altre invece con la voglia di un ingrediente in particolare… cosi aprendo il frigo ho trovato una scatola di tortelli …

Voliamo in India per piatto veramente saporito… fatto di avanzi della sera prima, accompagnato con una bella scodellina di riso basmati lesso per far profumare la casa di posti lontani…. …

Per prendere per la gola mio fratello basta poco … basta dire la parola carbonara…. poi a quella si possono fare tutte le variazioni del caso… questa volta è toccato …

Quando arriva un attacco di fame meglio assecondarlo ed ecco cosa vi propongo… chissa che i miei spuntini non invoglino anche voi 😉 per un pranzo velocissimo prima di scappare …