Polpette di Cous Cous Vegane Quando inizi a giocare con i sapori non c’è cosa più bella che sperimentare, divertirsi e giocare con il cibo, allora eccoci con altre sfiziose …
Lenticchie Affumicate al Pomodoro Da quando sono in Oltre Po, ho iniziato a cucinare anche ricette che prima non avrei mai provato, che a casa mia non si sono mai …
Quiche con Funghi e Crema di Ricotta Quando sono in Sicilia una cosa che, oltre al pesce, si mangia spesso a casa sono le torte salate o le quiche, qualunque …
Hummus di Ceci e Sesamo i sapori del Libano Una cosa che durante l’estate non manca mai nel mio frigo sono le cremine: sia di quelle pronte (non sempre il …
Vivendo alcuni mesi l’anno lontana dalla mia terra alcune cose come la cucina tipica siciliana mi mancano veramente tanto; con un amore smodato per la cucina, sopratutto quella tipica e …
Fajitas di Pollo Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste e insipido??? Se avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso per stupire gli amici ecco l’idea …
Rotolo di Pasta Fillo con funghi e spinaci Devo dirvi la verità su questa ricetta…. l’avevo dimenticata in fondo al blog, l’ho preparata ad inizio inverno e poi tra una …
Quiche Lorainne con Carciofi Trovare la ricetta della Quiche Lorainne autentica non è stato facile… tra i miei ricettari di cucina straniera non era presente e su internet c’era di …