Mio fratello è sicuramente il mio peggior critico… ma anche, e spesso, la mia fonte di idee… qualche sett fà ha deciso che era arrivato il momento di farmi cucinare …
Questa ricetta è di una velocità e di una semplicità assurda ma emana un profumo spettacolare…. quando si dice le cose semplici fanno grandi i sapori e sono sempre le …
e dopo aver provato come si sposa la zucca con il gorgonzola e le noci è arrivato il momento di provare un altro matrimonio ben riuscito… funghi e fontina con …
Tra le verdure invernali c’è il cavolfiore… semplicissima terrina di verdure da mettere in tavola per far festa… pochi ingredienti e tanto sapore! Ingredienti per 4 persone
Autunno… tempo di zucca … e dopo risotti, paste gnocchi e vellutate… è arrivato il tempo di farci un bel secondo… Ingredienti per 4 persone
Cosa prepariamo per cena…. uff le solite braciole di pollo arrostite non mi sembra proprio il caso … una volta tanto che ho il tempo di mettere su due pentole …
Tra me e mio fratello non siamo amanti delle uova.. ma ogni tanto occorre anche mangiarle e soprattutto sono parecchio sbrigative e ci si può giocare mescolandole con i più …
Ecco un altro modo spettacolare per preparare questi buonissimi molluschi …. il sugo di pomodoro diventa cosi buono denso e saporito che lo consiglio per condire un ottimo spaghetto ruvido… …