Questa è la prima ricetta di una serie che riguardano la Grecia, meravigliosa terra che affaccia sul Mediterraneo. Qualche giorno fa, avevo proprio voglia di rimettermi ai fornelli e quale …
Secondi Piatti
Voliamo in India per piatto veramente saporito… fatto di avanzi della sera prima, accompagnato con una bella scodellina di riso basmati lesso per far profumare la casa di posti lontani…. …
Insalatona di Pollo In estate le insalate sono sicuramente il piatto che più facilmente si manda giù con il caldo e con la poca voglia di stare a spignattare troppo …
Nuovo mix di spezie nella mia cucina… e si finalmente anche io posso farmi il famoso pollo tandoori grazie al mix tandoori masala… profumatissimo e non piccate come invece si …
Gli involtini sono uno dei piatti tipici di Messina, da noi si fanno di carne e di pesce ripieni di pan grattato condito, ma alle volte è bello anche giocare …
Ricetta semplicissima come ormai tutte quelle dell ultimo periodo dove il tempo si riduce a vista d’occhio…. vi sembrerà strano ma trovare il porro nella mia città non è gioco …
Kofta ovvero Polpettine di carne d’agnello speziate con salsa bianca alla Menta
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il …
Buon LUNEDIIIIIIIIII a tutti… finamente è arrivata la primavera/estate e si siamo passati dai giubotti ai costumi in una botta sola… cmq torniamo in cucina; inizio con il dire che: …