Che ne dite di un bel piatto di spezzatino di Moscardini con patate e piselli! Lo spezzatino caldo e morbido, ricco di verdure e dal sapore indimenticabile (non avete assaggiato …
Polpo al forno con Patate della Sila… E dopo due dolci e una pausa natalizia per fare la valigie e correre (letteralmente… il pilota aveva cosi fretta che siamo arrivati …
Aiola… opssss Mormora al Forno un pesce buonissimo La Mormora al forno, o Aiola come si chiama in Sicilia, è un pesce che per chi lo conosce non ha bisogno …
Polpettone dal Cuore Filante Quando ho messo tutti gli ingredienti sul tavolo per preparare la cena non avevo in mente di postarvi questa ricetta… sul web ne troverete mille sicuramente …
Il bello di andare a fare la spesa dal contadino è che tutto quello che compri acquista un altro sapore… si non è una scemenza, si instaura un rapporto diverso …
Sformato di zucchine E’ tempo di zucchine, si l’estate è il periodo perfetto per comprarle, piccole e tenere senza tanti semi, con quel loro sapore delicato e il profumo di …
Chi ne vuole una fetta di Sformato di Verdure???? Le verdure estive si prestano a mille preparazioni, cotte e crude sono l’ideale per numerosi piatti… caldi e freddi che siano, …
Burger di ceci e patate alle erbette aromatiche Voglia di sapori nuovi, voglia di qualcosa di leggero, date le temperature finalmente calde, voglia di pasticciare con il cibo senza però …