Le foto non sono proprio il massimo da vedere, ma vi assicuro che un buon motivo c’è: il profumo che emanava questo piatto, la voglia di addentarne una forchettata hanno …
E’ tanto tempo che non vi posto una ricettina straniera… e oggi vi propongo questi semplicissimi e gustosi noodles preparati con l’aiuto dei miei amici che hanno tagliato, tritato e …
Ormai inverno, anche se fuori per fortuna direi c’è proprio un bel sole che riscalda l’anima, vi propongo questo magico risottino: morbido, cremoso e veramente squisito, semplicissimo tra le altre …
Questa ricetta nasce dall’esigenza di svuotare il frigo… quante volte mi capita di avere tutti quei fondi di formaggi avanzati da preparazioni precedenti e ormai abbandonati li tra i ripiani …
Conoscete anche voi la Sign.ra Franca!!! Un amica di famiglia e collega di lavoro di mio padre, lei a sua volta conosce il mio amore per la cucina e i …
Quando arriva il freddo iniziano ad arrivare in tavola le calde zuppe profumate e morbide come una coccola dolce ma molto più salutari e meno caloriche ;), tra i vari …
Avevo nel frigo delle zucchine, stavano li, mi guardavano, un pò tristi e un pò abbandonate…e io guardavo loro … senza idee e fantasia, li ho messe fuori dal frigo …
In casa mia siamo dei veri e propri divoratori di patate in tutte le sue forme, fritte, al forno, bollite ecc ma onestamente richiedono un pò di tempo per la …