Alcuni giorni fa sono venuti a cena degli amici di famiglia… cosi ho deciso di preparare qualcosa di semplice e leggero, da poter fare in anticipo e riscaldare all’ ultimo …
Qualche giorno fa a causa del continuo mal tempo ho dovuti ripiegare su un prodotto surgelato pur di mangiare del pesce, ma anzichè andare al supermercato a comprare quelle squallide …
Una delle ricette tipiche della mi regione sono le “sarde a beccafico”ogni città ha la sua e ogni famiglia la modifica a suo piacimento come tutte le ricette antiche … …
Quando fa freddo non c’è piatto che tenga caldi come una bella cremosa di verdure aromatizata con le nostro erbette mediterranee…. poi ora che arriva il periodo della grandi abbuffate…e …
Sapete tutti che non amo la carne e soprattutto che mangiarla tutti i giorni non fa neache benissimo…. ma ad un buon ragù per condire la pasta non ci si …
Strozzapreti Risottati con Peperoni e Zucchine Ieri sera sono stata a cena a casa del mio amico Marco, conosce bene le mie doti in cucina e ogni qual volta può …
Scialatielli Gamberi e Zucchine con Pistacchio di Bronte Che ne dite di giocare con i colori e i sapori???? …. Oggi giochiamo con il verde…. verdeeeeeeeeee come i Pistacchiiiiii e …
Che ne dite di questo accoppiamento????? a me è piaciuto un sacco… e soprattutto con due fra gli ingredienti che adoro e che in casa mia non mancano mai legumi …