Questo è uno di quei piatti che credo tutti almeno una volta nella vita abbiamo cucinato.. ognuno lo fa in modo diverso e con un numero di ingredienti che può …
Adoro particolarmente i legumi e mi piace provare tutte le possibili varianti … spesso uso le lenticchie rosse decorticate perchè sono velocissime da cucinare e saporite… oggi vi presento una …
Per chi, come me, non ha mai provato a fare il polpettone di carne per paura che si spacchi in cottura… ma a cui piace mangiarlo! questa è una valida …
Pochi ingredienti per fare un piatto di tutto rispetto dal sapore delicato e profumato…e soprattutto totalmente vegetariano! Ho usato questo tipo di pasta perchè mi mette tanta allegria sopratutto in …
Ho trovato questa ricetta su un vecchio ricettario che ho in casa credo da sempre… uno di quelli monotematici con il titolo “Le Patate”… A casa mia di patate se …
Non so se vi ho mai parlato del mio hobby per eccellenza ancora prima dell’ amore per la cucina c’è quello per il Mare… per me il miglior modo per …
Non so se tutti conosco questo tipo di pesce … da noi si chiamano Franceschini, sono dei piccoli calamaretti che si mangiano senza bisogno di essere puliti ed eviscerati… basta …
La Ghiotta è una preparatzione tipica della mia città si usa per condire qualunque tipo di pesce leggermente grasso come può essere il tonno, il pesce spada e il baccalà… …