E’ finalmente arrivata la primavera e non solo fuori dalla mia finestra… anche in tavola con i buoni prodotti della stagione…ed è finamente tempo di faveeeeeee … tenere e dolci, …
Solitamente il salmone è uno di quei cibi delle feste o delle ricorrenze particolari e onestamente non mi so proprio spiegare il motivo… i ritagli si trovano sempre al supermercato, …
Eccomi nuovamente in cucina…… Il periodo dei carciofi sta per finire …ma a casa piaccino e si continuano a coprare… cosi per variare un pò sul tema ho deciso di …
Ci credete che non ho cucinato quasi nulla per 10g…..e si il mio fratellino nn c era e quindi minestroni e verdurine leggere a tutta forza per desaturarci anche noi …
Avevo nel frigo qualche foglio di lasagna fresca… ma pochi altri ingredienti per prepararlo… cosi mi è venuta un idea… perchè non provare con i funghi in scatola??? ed ecco …
Adoro la pasta di gragnano… profumata e saporita anche con il semplice pomodoro fresco….aspettando l estate intanto preparo qualcosa che mi risvegli i sensi… almeno olfatto e vista ;)!… che …
Quello che sto per dire anzi scrivere… fatto da una siciliana doc… può risultare un pò squallido…e a qualcuno anche un eresia….ma guardando il meteo… nonostante siamo alle soglie della …
Ancora pistacchi e come rinunciarci e poi con questo abbinamento… tanti profumi diversi e tanti tantissimi colori… Ingredienti per 4 persone