Risotto agli Sparacelli! Gli Sparacelli… cosa saranno mai??? Questa verdura dal nome strano…poco conosciuta nel resto di Italia invece e molto comune in Sicilia… (ogni zona poi li chiama in …
Risotto alla Zucca e Spezie…!!! Si lo so 🙁 a guardarlo sempre un banalissimo risotto alla zucca senza arte e ne parte. Le foto sono venute anche un po bruttine, …
Risotto alla Verza e Pancetta Ma è cosi difficile convincere un adulto a mangiare le verdure????A tradimento sono riuscita a far entrare anche il cavolo verza nella mia cucina (come …
Risotto zucca e cioccolato al peperoncino Innovazione??? Ma non saprei … Invenzione? … Non credo proprio… Voglia di sperimentare? Si questo ci sta!!!!… Stavo preparando un normale un po’ banale …
Risotto Fave e semi di Finocchio ovvero il macco rivisitato!! Suonano alla porta, mio padre che torna dall’ufficio, entra in casa con un enorme bustone, curiosa sbircio dentro prima che …
Questa Paella di Verdure di Primavera non ha la presunzione di essere classificata come una ricetta originale spagnola… bensì un piatto in stile spagnolo fatto di verdure!… La vera ricetta della …
Il Risotto Piselli e Pancetta Affumicata buono, veloce e soprattutto di stagione, questo è il periodo di fave e piselli, quale migliore occasione per prepararlo. Oggi vi mostro una versione …
Risottino dolcissimoooooo con ormai gli ultimi pezzetti di zucca in circolazione, un pò mi dispiace che la zucca si trovi oramai raramente, io ne mangerei quintali su quintali, consolazione che …