Sin da piccola non ho mai avuto problemi con le verdure, anzi ogni qual volta adocchiavo qualcosa di nuovo dal fruttivendolo/supermercato chiedevo a mamma cosa fosse e se non lo …
Una di quelle ricette che più semplici e leggere non si può, per consumare uno dei prodotti dell’inverno! Il profumo dello zafferano esalta il dolce del cavolfiore e allo stesso …
Da quando ho scoperto la pasta integrale è stato amore a prima vista… sfortunatamente a casa non ha avuto lo stesso successo… ma ogni tanto riesco a farla sgattaiolare fuori …
In casa mia i legumi si fanno veramente spesso, alle volte si esagera pure quindi dopo la prima zuppa, la seconda pasta occorre trovare un modo semplice, diverso e altrettanto …
Questa ricetta nasce dall’esigenza di svuotare il frigo… quante volte mi capita di avere tutti quei fondi di formaggi avanzati da preparazioni precedenti e ormai abbandonati li tra i ripiani …
Avevo nel frigo delle zucchine, stavano li, mi guardavano, un pò tristi e un pò abbandonate…e io guardavo loro … senza idee e fantasia, li ho messe fuori dal frigo …
Questa ricetta è tutta colpa, o merito fate un pò voi ;), di un divoratore di gorgonzola …! Io, intollerante ai latticini, mi farei frustrare anziché rinunciarci non mi lascio …
Ancora in Sicilia non è arrivato ufficialmente l’autunno… cosi ci godiamo ancora un pò di sole, temperatura mite … molto piacevole! Soprattutto ora che è passato il caldo afoso degli …