Anelletti con Ragù di Broccolo Viola e Salsiccia Nostalgia di casa, dei sapori della mia terra, dei miei ingredienti e delle mie ricette tipiche. Nostalgia del profumi, dei colori e …
Anelletti Siciliani al Cavolfiore Inizia il periodo delle verdure autunnali/invernali e una di quelle per cui stravedo è il cavolfiore, potrei mangiarne kg semplicemente lessato e condito con un filo …
Lasagne con Ragù Bianco alla Zucca Fuori dalla finestra il tempo è brutto, pioggia e gelo avvolgono l’Italia… Messina dove la temperatura è sempre mite oggi il termometro segna 8°C …
Fagottini di Crepes gratinate con Zucca e Porcini Le crêpes dolci o salate, piccole o grandi, calde o fredde… impossibile dirgli di NO!!!! Sono uno di quei piatti che tutti …
Eccomi di ritorno… non sono in vacanza giuro.. solo a lavoro e per ovvi motivi non ho molto tempo per stare ai fornelli e a stento riesco a passare a …
Piccole monoporzioni da portare in tavola ad ogni commensale, rendono una pasta semplice e colorata ancora più invitante, con la sua croccantezza esterna e un cuore morbido e saporito all’ interno. …
F. ti adoro….!!! Non posso che iniziare cosi questo post! Se si parla di cucina pugliese ormai non ho che una persona a cui chiedere… la mia amica F. mi …
Lasagne alla zucca e pancetta ed è subito autunno! Nel nostra Famigghia c’è una parola che viene subito dopo AMICIZIA… questa parola è CONDIVISIONE… sicuramente avrete già storto il naso …