Vi starete domandando cosa ci fà un finalmente nel nome del post … avrò provato mille volte a fare gli gnocchi di patata e 999 volte mi sono venuti una …
Il lardo non è tra gli ingredienti più comuni della mia cucina (tanto che non lo avevo ami cucinato)… ma ne abbiamo ricevuto in dono un pezzo proveniente dai Nebrodi …
Anche in Sicilia è arrivato l’ inverno, ieri pomeriggio nevicava!!!!! Fuori ormai la neve si è sciolta in grandi pozzanghere… a cui si aggiunge la pioggia che continua a venir …
Sapete che in casa mia le patate sono sempre ben volute, per mille preparazioni, gnocchi, condimenti, zuppe, secondi e chi più ne ha più ne metta, cosi sono sempre alla …
Alle volte quando si ha poca voglia di cucinare ma voglia di provare qualcosa di nuovo o di fresco basta veramente poco, un pizzico di erbette di campagna ad esempio; …
Quando ho aperto il pacco della Melandri Gaudenzio mi sono trovata dentro 3 magnifici scatolini di farine istantanee, all’ inizio un pò perplessa mi sono detta “con questo caldo mica …
Come ormai sapate, soprattutto chi passa a trovarmi spesso, le patate sono fra gli alimenti preferiti in casa, e come non gustarle anche nella loro versione più elaborata come glio …
Compleanno di Lele… per un menù tutto vegetariano ma da leccarsi i baffi ha proposto questo piatto… e nel giro di un paio di giorni anche io l’ho rifatto a …