Cereali
Quando le giornate sono un po’ grigie e questo è il piatto che preparo per farmi una calda coccola d’autunno: la Minestra d’Orzo e Zucca! Una minestra vegana, anche se …
Zuppa di Farro e Fagioli Toscana Fuori il termometro è vicino allo zero! La nebbia ormai è li da giorni, non si vede un raggio di sole da più di …
Minestra di Farro e Broccoli La temperatura è cambiata, l’aria pizzica e io mi sono presa già il primo malanno di stagione. Si già dopo il primo freddo, speriamo che …
Zuppa di Farro e Verdure con Erbe di Provenza Anche se il calendario segna il 10 maggio il cielo è grigio e continua a piovere, sembra di essere tornati in …
Miglio e Verdure Affumicate al Curry Il miglio è uno di quei cereali che adoro, potrei mangiarne quintali, ovunque lo cucino al primo boccone mi rispondono “il mangiare degli uccellini!” …
Zuppa di Miglio e Lenticchie al Ras el Hanout “Primavera dove sei????” Dopo un solo giorno di sole… ecco la pioggia non smette da due … che stress stare dietro …
Orzo Perlato e Piselli – Sembrerà assurdo ma non so più in che stagione ci troviamo: passiamo dai 35°C del fine settimana scorso, dove tutta l’Italia boccheggiava dal caldo e …
Zuppa d’Orzo con Patate e Piselli Affumicata! Un altra zuppa??? E si, è proprio vero il detto marzo pazzerello… il freddo che non ha fatto tra gennaio e febbraio lo …
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