Pane con Grano Arso e Pasta Madre – Eccomi di nuovo, in questi mesi ho avuto tante cose da fare e poi questa volta ci si è messa anche la …
Buon inizio settimana con il Pane Integrale Speziato … Qui in Oltre Po è un po’ grigiolino, ma ormai siamo in dirittura di arrivo per la fine dell’inverno e io …
Pane Integrale con Pasta Madre Sforniamo un altro pane buono e saporito con tutti il meglio del grano all’interno? Farina integrale non significa dietetica o qualunque altra cosa la pubblicità …
Ciabatta con Pasta Madre Ancora profumo di pane a inebriare casa, dopo la visita al famoso mulino, tutte le settimane sforno qualcosa di diverso, per provare tutti i miei acquistini …
Amo il pane di semola con Pomodori secchi, in qualunque occasione e mi piace molto arricchirlo di sapore con gli ingredienti più disparati. Dopo essere stata al mulino come vi …
Baguette Francese con Pasta Madre Qualche settimana fà sono stata a fare shopping a Pavia, a pochi km da qui, ma diversamente da come potete pensare, non sono stata per …
Pane Naan con Pasta Madre Rinfrescata la mia pasta madre e controllate le scorte di farine e di altri ingredienti in dispensa, sono pronta ad impastare qualcosa di nuovo, in …
Amo il pane di semola… fà parte della tradizione alimentare della mia terra, quando sono li non ne sento la mancanza perché tutti i fornai lo preparano regolarmente, anche più …