Gnocchi di patate con funghi e gorgonzola Adoro gli gnocchi… ormai da quante volte l’ ho ripetuto su questo blog lo sapete tutti! Ho provato mille volte a farli in …
Finalmente è tempo di cavolfiore!!!! Cosi ho preparato le Orecchiette con Cavolfiore e Briciole di Pane! Il cavolfiore è uno degli ortaggio che più amo… mentre stavo li a pensare …
A casa come al bar con i Cornetti di pasta brioche… finalmente!!!! Erano settimane che tribolavo provando e riprovando prima con le brioche siciliane di pasta madre e poi con …
Pappardelle con Verza e Cannellini per una giornata uggiosa Fuori piove… tristissimo e grigio tempo (per intenderci quello giusto per stare a letto a farsi coccolare…) Mia madre ha fatto …
Gnocchi di Patate alla Norma di Melanzane… Grigliate Si lo so… siamo a novembre… che ci faccio ancora con le melanzane in cucina…??? Ma quando si ha a disposizione una …
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