è finalmente tempo di carciofi… il loro prezzo è finalmente sceso ed è ora di preparare qualcosa di buono con questi magnifici prodotti della terra… il loro sapore cosi particolare …
Anche in Sicilia è arrivato l’ inverno, ieri pomeriggio nevicava!!!!! Fuori ormai la neve si è sciolta in grandi pozzanghere… a cui si aggiunge la pioggia che continua a venir …
Per questa ricetta devo ringraziare la mia grande amica F. pugliese doc! amante della cucina e del buon cibo, con cui scambio continuamente ricette e piccoli trucchi della cucina regionale …
Ormai conoscete anche voi le nostre cene di “famigghia” il tema per questa serata: Tex Mex…!!! E oggi si cucina il chili di carne. Nella nostra città non esiste posto dove …
Non sono sparita… solo costretta a letto da un brutto raffreddore che non vuole andare via… cosi per riprendermi vi propongo questa deliziosa e poco calorica cremina di legumi, dal …
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