Mille Foglie pronta in un minuto

Quando si organizzano Le Cene di Famigghia non si sa mai chi siamo e quanti siamo, non abbiamo neanche un orario preciso… solitamente ognuno porta qualcosa: vino, birra, biscotti, dolci, liquori, verdura, frutta un pò quello che c’è da consumare in frigo o che potrebbe servire per mettere su una cenetta per tanti …Cosi alle volte ci ritroviamo con un mare di dolci e poco salato ma la maggior parte delle volte invece con tante cose per fare per il salato ma nulla di dolce per concludere in bellezza la cena!
Pronta per uscire di casa ormai con la borsa in spalla, 2 enormi zucchine e una conf. di uova (frittatona???), mi sono ricordata di avere in dispensa una conf. di crema pasticcera pronta e mi sono detta portiamola tanto male che vada torna a casa…a casa non è mai tornata 😉 per la gioia del palato dei miei amici che quando sono arrivati e hanno sentito il dolce profumo per la cucina e ne sono rimasti estasiati…!!! Sfortunatamente nella fretta di uscire di casa non ho preso nulla da metterci dentro ma il risultato è stato ben gradito tanto che è stata richiesta a gran voce anche la versione al cioccolato per la prossima cena….

Lo confesso avevo sempre sottovalutato questi prodotti…. ma da oggi non mancheranno mai nella mia dispensa!!! Preparare un dolce cosi buono alla velocità della luce per concludere una cena dell’ ultimo minuto e fare una bella figura con tutti NON HA PREZZO!!!!

Ingredienti per 9 porzioni

1 conf di pasta sfoglia per millefoglie (per intenderci quella già cotta)
1 conf da 2 buste di Crema Pasticcera Molino Chiavazza
500ml di latte

per farcire e decorare potete scegliere tra:

zucchero a velo
fragole (o altra frutta)
gocce di cioccolato
pistacchi (o altra frutta secca)
scorze d’agrumi candite

Preparare la Crema Pasticcera:
Come da indicazioni sulla confezioni, versare in una ciotola dalle sponde alte prima il latte e successivamente poco per volta il contenuto delle buste e mescolando con l’ aiuto di un frusta.

Preparare il dolce:

In un piatto da portata o su un vassoio con le sponde non troppo alte disporre un primo strato di pasta sfoglia, un secondo strato di crema abbastanza spesso, un altro strato di pasta sfoglia, crema e concludere con la sfoglia. Lasciare riposare in frigo un 1h prima di servire

Guarnizione:
Se desiderate decorarla con frutta dovrete cospargere un sottile strato di crema anche sull’ultimo strato di pasta sfoglia cosi la frutta rimarrà ben ferma, altrimenti prima di servire una spolverata di zucchero a velo.